Depuis plus de 23 ans, Claude et Stéphane Lerouge vous accueillent au sein de leur boulangerie-pâtisserie dans une ambiance familiale au cœur de Pouilly-en-Auxois, en Côte-d'Or (21). Aujourd'hui, ils sont accompagnés par six salariés, qui œuvrent chaque jour à la fabrication de produits entièrement faits maison. En tant qu'artisans boulangers soucieux de proposer des produits de qualité, ils adaptent leurs recettes aux différentes périodes de l'année, mais aussi aux différents régimes alimentaires en privilégiant par exemple les fruits et légumes de saison.
Pains, baguettes et viennoiseries : pains blancs, pains spéciaux (mais, froment, épeautre, tradition, aux figues, aux noix, pain de diabétique), pains au lard, pains aux olives, pains au levain, pains aux céréales, pains de mie, baguette tradition, baguette au levain, baguette aux céréales, pains aux raisins, pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, chichis, cookies, cannelets, brookies, sablés, madeleines, palmiers, napolitains, sacristains, brioches nature, brioches au chocolat blanc, brioches aux fruits rouges,...
Sandwichs, quiches, salades et mini-salés : sandwich au jambon, sandwich au poulet, sandwich au thon, sandwich à la rosette, sandwich au fromage, sandwich au jambon cru, quiche traditionnelle, quiche aux légumes, quiche aux thons, quiche au poulet, quiche au chorizo, salade au saumon, salade au jambon, salade césar, salade au chèvre, wraps, tartes, croque-monsieur, pizzas, pains bagnat, pains grecques, croissants au jambon, roulés au jambon, maxi-gougère au chorizo, maxi-gougère au comté,...
La Boulangerie Lerouge, à Pouilly-en-Auxois, organise régulièrement de petits événements au sein de la boutique. Il peut s’agir d’animations afin de vous faire découvrir ou redécouvrir les produits de la boulangerie dans le cadre d’occasions particulières : Noël, Saint-Valentin, etc. Des dégustations sont également organisées lors du lancement de nouveaux produits.
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Du lundi au samedi :
6h30 - 19h00
Le dimanche :
6h30- 13h00
Fermé le mercredi toute la journée
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